ホームページの管理人より

このホームページは、「すし処貫」のご主人（菅野貫太さん）の友人で、約30年前にご主人の握るお寿司を食べて以来小樽に通う岐阜県在住の個人が、「すし処貫」の熱烈な支援者として作成、運営管理をしています。内容については、ご主人に確認のうえ掲載しています。
また管理人が運営するツイッターで、「すし処貫」で食べたおすすめをつぶやいています。